Vraagt ​​u zich af wat voor soort melk u elke dag consumeert? Als je net als de meeste Amerikanen bent, kun je een van de volgende dingen kopen: volle melk, magere melk, 1 procent en 2 procent melk. 2% en volle melk is een van de meest voorkomende soorten melk die hier verkrijgbaar zijn. Elk van hen verzamelt dezelfde hoeveelheid eiwitten, calcium, vitamines en mineralen. Het belangrijkste verschil is echter de hoeveelheid vet die in de melktank wordt weergegeven. Dit is wat u moet weten over het verschil tussen de twee.

Het verschil tussen 2% procent en volle melk

Main

2% melk is magere melk, waarbij "2" verwijst naar het percentage vet in melk. De verhouding vetvet in melk tot vetmassa in melk. Volle melk is op zijn beurt de meest geconsumeerde melk met slechts 3,5% vet en staat het dichtst bij de koe vóór verwerking.

Calorie-inhoud

Volle melk bevat meer vet omdat het meer calorieën bevat dan 2% melk. Het is dus magere melk. Een kopje melk is ongeveer een kopje en bevat 150 calorieën en 8 gram vet. Twee procent melk bevat 120 calorieën en 5 gram vet. 2% betekent gewicht, geen calorieën in melk.

Gezondheid

Volle melk bevat vetrijke maar magere ingrediënten, die geweldig zijn voor baby's. Tegelijkertijd levert het meer dan 50% van zijn calorieën aan vet, waardoor het een vetrijk voedsel is, wat eigenlijk niet goed is voor het hart. Het hoge gehalte aan vitamines en mineralen in twee procent melk maakt het een gezonder alternatief dan volle melk.

2 procent en volle melk: vergelijkingstabel

2% van alle melk

Zowel melk als 2% melk zijn goede voedingsbronnen en bevatten bijna dezelfde hoeveelheid eiwitten, calcium, vitamines en mineralen, maar 2% melk bevat de helft van het vet. Een glas melk van twee procent levert 120 calorieën en 5 gram vet op, terwijl een glas volle melk 150 calorieën en 8 gram vet bevat. 2% betekent gewicht, geen calorieën in melk.

Referenties

  • Gonzalez, Maura H. Eetstoornissen: een pad in zes stappen naar levenslang gewichtsbeheer. Illinois: Sourcebooks, Inc., 2002. Afdrukken
  • Ronzio, Robert A. The Encyclopedia of Nutrition and Good Health. NYC: Infobase Publishing, 2003. Afdrukken
  • Beeldcredits: https://www.flickr.com/photos/76969036@N02/7619082090